Source : Izza (Han) #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #Berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #alamamarayya Bismillah,, Ibuku itu orangnya memang sangat2lah sederhana. Makanan favorit jg tak jauh2 dari sayuran. Begitupun kala beliau ulang tahun ataupun saat ulang tahun pernikahan bersama bapak, menu yg dihidangkan adalah gado-gado2. Kita akan ngumpul di ruang tamu yg tak pernah ada kursinya. Lesehan ya istilahnya, muterin hidangan dan makan bersama2. Ah nikmatnya. Bunda lagi mencari inspirasi resep Gado-Gado yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Apabila salah mengolah maka walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Gado-Gado yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing bila berkeinginan menyiapkan Gado-Gado sedap di kontrakan, sebab asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gado-Gado menerapkan 23 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado :
- Bahan Saus Kacang : - 100 gr kacang tanah goreng - 100 ml santan - 350 ml air - 8 siung bawang putih - 5 buah cabe merah, buang bijinya - 80 gr gula merah - Secukupnya gula pasir - Secukupnya garam - 3 sdm air asam - 2 sdm tepung beras, cairkan dg sedikit air - Isian Gado2 sesuai selera : - 3 buah lontong - 2 butir telur rebus - 2 buah kentang rebus - Irisan mentimun - Irisan tomat - 3 buah tahu goreng - 3 buah tempe goreng - Taoge rebus - Kacang panjang rebus - Kol rebus - Kerupuk
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Gado-Gado dijamin bisa
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang putih dan cabe merah.
- Blender kacang dg air hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang kacang tanah halus, santan, gula merah, garam dan gula. Aduk rata. Masak dg api kecil hingga mendidih.
- Setelah mendidih dan mulai berminyak, masukkan air asam. Koreksi rasa.
- Tuang larutan tepung beras sedikit demi sedikit sampai agak mengental. Biarkan mendidih dan meletup-letup. Matikan api,,
- Siapkan bahan pelengkapnya. Lalu tata dipiring dan siram dg saus kacang. Sajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Gado-Gado yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar